Die Eiweißtypen
Eiweißtyp (Parasympathikustyp und Schnellverbrenner)
Was benötigt der Eiweißtyp?
- ca. 40% Eiweiß, ca. 30% Fett, ca. 30% Kohlenhydrate
- viel Eiweiß (tierisches als auch pflanzliches)
- viel gesundes Fett (Kokosöl, Olivenöl, Ghee/Butterschmalz...)
- wenig Kohlenhydrate (Getreide, Obst und Gemüse)
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Lachs mit Bratkartoffeln
- 1-2 Bio Kartoffeln kochen und in dickere Scheiben schneiden
- Kartoffelscheiben und Wildlachs in Bio Kokosöl oder Ghee anbraten und salzen
- eventuell mit bisschen grünem Salat garnieren
Low Carb Raffaello
-
250 g Topfen
- 30 g geriebene Mandeln
- 35 g Kokosflocken
- 35 g Vanille Eiweißpulver vom Bioladen
- alles zusammen vermischen
- geschälte Bio Mandeln umhüllen und in Kokosraspeln drehen