Die Eiweißtypen

Eiweißtyp (Parasympathikustyp und Schnellverbrenner)

Was benötigt der Eiweißtyp?

  • ca. 40% Eiweiß, ca. 30% Fett, ca. 30% Kohlenhydrate
  • viel Eiweiß (tierisches als auch pflanzliches)
  • viel gesundes Fett (Kokosöl, Olivenöl, Ghee/Butterschmalz...)
  • wenig Kohlenhydrate (Getreide, Obst und Gemüse)

Foto pixabay

Lachs mit Bratkartoffeln

 

  • 1-2 Bio Kartoffeln kochen und in dickere Scheiben schneiden
  • Kartoffelscheiben und Wildlachs in Bio Kokosöl oder Ghee anbraten und salzen
  • eventuell mit bisschen grünem Salat garnieren

 

 

Low Carb Raffaello

 

  • 250 g Topfen
  • 30 g geriebene Mandeln
  • 35 g Kokosflocken
  • 35 g Vanille Eiweißpulver vom Bioladen
  • alles zusammen vermischen
  • geschälte Bio Mandeln umhüllen und in Kokosraspeln drehen